みなさま、こんにちは。

今年に入って、早くもひと月が過ぎようとしていますね。

つい先日、お雑煮を食べて、駅伝を見ていたと思ったら。。。

毎年、こうやって一年があっという間に過ぎ去っていくのかと思うと、

日々の移ろいをしっかり感じながら過ごしていきたいと改めて思いますね。

 

という訳で、、、

月ごとのイベントを謳歌しよう!!! と今回ご紹介しますのが、

来たる2月のBIGイベントである、バレンタインにあわせたGIFT。

いまでは女性から男性への贈り物のみならず、日頃の感謝やお友達へのちょっとしたプレゼントに。

またこの時期限定のチョコレートも話題に上がり、ご自分へのご褒美にされる方も多くなりましたね。

 

まずは、例年ご好評の”People Tree”のフェアトレードチョコレート。



今では取扱われるショップも増え「フェアトレード」というワードもすっかり世の中に定着しましたね。

おいしさはもとより、繊細なタッチに季節感溢れる色彩をほどこしたパッケージデザインがとても素敵で。

そんなところも大人気の理由ですね。

今年は新たに、野菜や果実などの植物からつくられている”ベジチョコライン”が新登場。

アクタスでは、ビターチョコに甘酸っぱいザクロがフルーティーなアクセントとなっている「ビター・ザクロ」をチョイス。

ザクロは古くから美容食品と知られていることから、女性には特におすすめですよ。



またデザートバーは、冷蔵庫で冷やして食べればスィーツ感がさらにUP!!

しっかりした重量感がおなかも満たされ、忙しいひとのちょこっとお昼にも人気だとか。

 

つぎは、1800年後半頃よりスウェーデンはマルモ地方で作られているチョコレート”のご紹介。



こちらも可能な限りの有機栽培を使用し、工程に携わるすべての供給元に共通のモノ作り価値観をもつことにこだわっているそう。

MILKチョコレートにはカカオ40％を、DARKチョコレートには70％含有。

カカオ本来の香りとコクが十二分に感じられるチョコレートです。

 

近年のコーヒー界で聞かれる「サード ウェーブ」と同じく、原材料や豆の種類にこだわりを持った作り手が一貫して工程に携わり、本格的な味わいが特徴の”Bean to Bar（ビーン トゥ バー）”チョコレートのご紹介です。



ショコラティエがカカオ豆の選別、焙煎からチョコレートができるまで一貫して行っている、中欧リトアニアの小さなチョコレート工房”NAIVE（ナイーヴ）”から届きました。

あまいお菓子の印象が強いチョコレートですが、リトアニアの食文化を取り入れワインに合うちょっとオトナな”PORCINI（ポルチーニ）”なんてものまで。

ナッツのような芳醇な香りが漂い、ワイン好きな方へのGIFT にぜひ取り入れて頂きたいです。

 

最後に、POPなカラーとデザインがかわいらしい”TUTU ロリポップキャンディ”。



こちらも出来るだけ自然素材を使用していますので、おこさまにも安心して食べていただけます。

 

いかがでしたでしょうか。

2月14日まで2週とちょっと、、、笑顔になること間違いなしのおすすめチョコレートを、ぜひ選びにいらしてください。

スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

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